パクモグのミールキットは当日に届くけど賞味期間も当日なの?
予定が変わったらどうしよう?
パクモグの消費期限は翌日までだよ!利用してるから詳しく教えるね。
ワタミの宅食子供用ミールキットPAKUMOGU(パクモグ)の賞味期限と食材についてまとめました。
消費期限は翌日なので、どうしても疲れてミールキットでも作れない!今日は外食したい!なんて日は次の日にまわしてもOKですよ。
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ワタミの宅食PAKUMOGU(パクモグ)の賞味期限(消費期限)は?
パクモグは当日にスタッフが届けてくれるミールキット。
全て冷蔵品なので解凍の手間もなくすぐに調理できて便利です。
ですが、予定が変わって外食になることもありますよね。
そんな時気になるのがミールキットの賞味期限。正しくは”消費期限”ですが…。
パクモグの消費期限はお届けの翌日。
次の日に利用することも可能です。
ただし、土曜日分は金曜に届くので、日曜日に使おうとすると消費期限切れとなります。
賞味期限…袋や容器を開けないままで、書かれた保存方法を守って保存していた場合に、この「年月日」まで、「品質が変わらずにおいしく食べられる期限」のこと。
消費期限…袋や容器を開けないままで、書かれた保存方法を守って保存していた場合に、この「年月日」まで、「安全に食べられる期限」のこと。
参考:農林水産省
PAKUMOGU(パクモグ)の消費期限はどうして短い?
どうしてパクモグの消費期限が短いかと言うと…
- お肉や魚は解凍済み・カット済み
- ほぼカット野菜
- 添加物の少ない合わせ調味料
をキットにしているからです。
一度解凍してしまったり、カットされたものは空気に触れる面積が大きくなるため痛みやすくなります。
合わせ調味料も添加物を最低限しか含んでいないため日持ちしません。
忙しいママやパパでも短時間で美味しいものを作れるように、というミールキットなので消費期限はどうしても短くなってしまいます。
予定が立たず、ミールキットを頼みにくい…でも子供のご飯を簡単に用意したい、と言うかたはレトルトや冷凍食品を利用するのも一つの手ですよ。
ワタミの宅食PAKUMOGU(パクモグ)の食材は安全なの?
パクモグの公式サイトを見てみると食材については何も表記がありません。
国産なのか外国産なのか…子供に食べさせるとなるとちょっと気になるところですよね。
色々調べてみたのでまとめます。
パクモグの食材の原産地は?
肉や魚の主な原産地は以下の通り。
食材 | 原産地 |
---|---|
豚肉 | デンマーク・アメリカ・チリ・カナダ・スペイン・メキシコ・国産 など |
牛肉 | アメリカ・オーストラリア・カナダ など |
鶏肉 | ブラジル・国産 など |
赤魚 | アメリカ など |
エビ | ベトナム など |
イカ | ペルー など |
カレイ | 国産 など |
アジ | 国産 など |
野菜はほぼ国産でしたが、カボチャやパプリカ、長ネギはニュージランドやメキシコ、韓国、中国産の場合もありました。
もっと具体的に知りたい方は地域によって産地も異なるのでパクモグに問い合わせてみてくださいね。
お肉や魚が外国産が多いのは気になるけど、価格を考えるとまぁしょうがないところかなぁ…
ワタミグループの安心・安全の取り組みは?
ワタミグループの取り組みを一部抜粋して紹介しますね。
ワタミグループでは、原材料の安全性、製造(生産)方法、梱包、運搬方法などを定めた独自の品質基本方針を設け、適切な品質管理のもとで製造(生産)された食材を仕入れています。
(…中略)
原材料については、自社グループ農場で生産する有機野菜については生産地、生産者を確認し、栽培、飼育などにさかのぼった生産履歴を把握するプロセス管理を重視しています。また、配合原料や添加物、アレルゲン、細菌検査などの各種検査結果などの原材料情報を確認しています。
(…中略)
国内外食店舗の調理場において、外部検査機関の専任巡視員による「衛生検査」を実施しています。
(…中略)
また、使用食材の品質チェック・保管用冷凍・冷蔵庫の温度チェックを毎日実施するほか、定期的に従業員の検査を行い、食中毒菌を保菌していないか確認をしています。
https://www.watami.co.jp/csr/safety/
ワタミグループはグループ事業として農業もしていますし、約生産者の有機農産物や特別栽培農産物を積極的に仕入れています。
食材の品質チェックや調理場の衛生検査もきちんとしており、ミールキットについても安心・安全だと言えます。
ワタミグループは大手だし安心
まとめ|ワタミの宅食PAKUMOGU(パクモグ)の賞味期限は?食材は安全?
パクモグの賞味期限(消費期限)と安全性について再度まとめておきます。
- カット野菜・解凍済み食材のため消費期限は翌日まで
- 野菜はほぼ国産、安全性への取り組みはバッチリ
- レトルトや冷凍食品を使うのも便利
パクモグを利用して、献立決めや買い出し、調理の手間を減らして子供と食事を楽しみましょう〜!
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